黑芝麻馅儿汤圆： 原料：黑糖、色拉油、熟黑芝麻、开水。 做法步骤：
1. 首先来做馅料，烧一锅开水，水开后把黑芝麻倒进去，用筷子轻轻搅拌一下就可以关火让芝麻浸泡在汤汁里了； （因为我用的芝麻是熟的，所以不需要炒了）
2. 在来调馅料哈~ 取一个盘子，倒入一勺半的白糖，然后加入一勺色拉油，用勺子搅拌均匀。 等到黑芝麻晾凉后，连汤带芝麻一起倒进搅拌好的白砂糖和食用油里，再用勺子的背面用力搅匀即可！
3. 接着做汤圆皮啦～ 取适量糯米粉，放进盘子里，慢慢加开水，一边加水一边用筷子搅拌，直至变成絮状，再揉成面团。 这个面很粘手的，所以需要多搓一会，让它更光滑些。 如果不喜欢吃太圆的汤圆，可以直接弄成长方形块哒～
4. 最后就是煮汤圆啦～ 水烧开后先下汤圆，然后用筷子小心拨动，防止它们粘连在一起。等汤圆全部漂浮在水面上时，就代表煮熟了，可以开吃了！ 自己做的汤圆表皮糯叽叽的，内馅儿甜而不腻，味道棒极啦～
穆和玉优质答主汤圆，是用糯米粉做成的球形小吃，是中国和东南亚一些华人的传统小吃，外皮软糯、内馅美味，营养丰富，是一种健康的小吃。以下是三种不一样的汤圆做法：
第一，鲜美滑嫩的肉末糯香汤圆。主要食材：猪肉末250克、生菜、枸杞、面粉、白糖、食盐、酱油、醋、姜末、花椒粉、胡椒面、植物油、鸡精。简单制作方法：先在锅中加上水烧开，然后放入汤圆煮熟，加入生菜后稍滚，捞出入碗。再在锅中加油烧热，倒入肉末炒散，加入葱、姜同炒至干酥，加盐、酱油、花椒、胡椒粉，滴醋烹煮片刻，加入高汤烧开，加鸡精，淋在煮好的汤圆上即可。
第二，清凉解暑的蜜汁汤圆。主要食材：汤圆40个、小西红柿10个、凉开水450克、白糖150克、蜂蜜25克。简单制作方法：先在锅内放入凉开水，烧开后加入汤圆，见汤圆浮在汤上时，改用小火再煮10分钟，使汤圆充分热透。再把汤圆捞入凉开水碗内浸凉后盛入盘里。然后汤锅洗净，重新加凉水，加入白糖，中火烧开，撇尽浮沫，加入蜂蜜煮2分钟，将汤圆倒入锅中烩匀，淋在汤圆上，最后把洗净的小西红柿切两半，围在汤圆上即可。
第三，酥香美味的炸汤圆。主要食材：冰汤圆、鸡蛋2个、白糖、面粉、吉士粉、生粉、面包糠、植物油。简单制作方法：先将鸡蛋打入面粉中，加入吉士粉、生粉、适量的白糖、水调成糊。然后把冰汤圆从冷冻室内取出，无需解冻，直接放入糊中挂糊，再拖上面包糠备用。接着在锅内放入油加热，将汤圆逐个下油锅炸至呈金黄酥脆时，捞出沥干油装入盘内。最后撒上一些白糖即可食用。
