南瓜鸡蛋怎么煮好吃？
食材：熟咸鸭蛋2个，南瓜800g 辅料：食用油适量、生抽1勺 老抽半勺、白砂糖20g
步骤一：准备好所有的食材，把南瓜切成块状备用。
步骤二：锅中热油，放入咸蛋黄和砂糖炒出泡沫。这里也可以把咸蛋黄碾碎之后再进行加热，更利于入味。
步骤三：然后倒入南瓜搅拌均匀，让每块南瓜都裹上蛋黄液。（如果锅比较浅，就可以分两次倒入南瓜）
步骤四：最后加入水和生抽、老抽调味，盖上盖子焖煮至熟透就可以了。
小提示：
1. 因为咸蛋黄本身就有一定的咸度，所以没有额外放盐了哦~喜欢更甜一点的可以少加点糖。
2. 中火炖煮的时候记得不断翻拌以免糊底！
这样一道香甜软糯的“黄金南瓜”就做好啦！你学会了吗？