骨头蘸酱怎么做好吃？
我有个特别爱的吃法，和东北人学的 买一根棒骨(最好带排骨)，让老板剁开，然后冷水入锅焯水，撇去浮沫。 准备一罐花生酱，用勺子压散，加入凉白开调成糊状； 另准备一个小碗，放入葱末、蒜末、生抽、香醋、辣椒油、香油调匀。 锅中放多点油！因为要煎啊！油温5成热时，把棒骨放进去慢煎至两面金黄。 一定要煎熟啊，不然不熟的骨头会咬不动的…… 把调好的酱料倒进去，小火收浓后，放入炒香的芝麻拌匀（爱吃香菜的可以在出锅前加点香菜） 一盘香喷喷的骨头蘸酱就做好啦～
用骨头汤泡饼也是极好的………………