虾鸡怎么烧好吃？
虾的做法很多，姜葱蒜是常规做法，油焖大虾、椒盐虾也是常规操作，麻辣小龙虾更是常见。今天我们来做一道新鲜的虾做法——鲜虾鸡煲！ 用料表 新鲜中虾300g、鸡腿2个、大蒜4瓣、生姜3片、小葱适量（只用于装饰） 调料&辅料 花生油5勺、盐1小勺、胡椒粉1/2小勺、料酒1勺、生抽2勺 步骤一 大虾洗净开背去泥线，放入葱段、姜片、少许胡椒粉、2勺料酒腌制15分钟。 步骤二 鸡腿洗净剁成小块，用1勺生抽、半勺老抽、2勺蚝油、1勺蜂蜜拌匀，腌制1小时 （鸡肉最好提前腌制入味，这样在煲制的时候能更入味儿哈~）
步骤三 大蒜去皮切末，姜切丝，葱花留用。
步骤四 中火加热锅中的花生油，待热油烧至七成热时将腌好的虾仁和姜蒜末一起放入锅中快炒，然后加入少许砂糖和盐调味，出锅前撒入葱花即可装盘。
这样做出来的虾鸡煲，色香味俱全，光看着就很有食欲啦！ 来一口，嫩嫩的虾仁混着鸡肉，咸香可口，真赞！