青萝卜怎么拌好吃?
东北特有食材——醋溜白萝卜 食材:白萝卜一根、香菜两根、小米椒两个、蒜两瓣儿、生抽适量、香醋少许、糖适量、油泼辣子适量,葱丝、姜丝少量
1.准备好所有的食材后开始处理食材,把生姜切丝,香葱和小米椒切圈,大蒜切片
2.白萝卜去皮,然后切成细丝或者薄片都可以
3.调汁:碗里放生抽+香醋+糖,调匀备用
4.锅中放入适量的食用油,烧热后爆香葱姜蒜
5.爆出香味后把切好的辣椒圈放进去炒出酸辣味儿
6.然后把切好的白萝卜放进去开大火快速翻炒至半熟状态,倒入提前调好的料汁,继续翻炒均匀就可以出锅了 这道菜非常简单易做,而且味道非常好。关键还是这道菜能给人带来极大的满足感,那种吃到满嘴淌香,油腻的感觉从胃里冒上来,那种幸福感简直无法形容!