青萝卜怎么拌好吃?

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东北特有食材——醋溜白萝卜 食材:白萝卜一根、香菜两根、小米椒两个、蒜两瓣儿、生抽适量、香醋少许、糖适量、油泼辣子适量,葱丝、姜丝少量

1.准备好所有的食材后开始处理食材,把生姜切丝,香葱和小米椒切圈,大蒜切片

2.白萝卜去皮,然后切成细丝或者薄片都可以

3.调汁:碗里放生抽+香醋+糖,调匀备用

4.锅中放入适量的食用油,烧热后爆香葱姜蒜

5.爆出香味后把切好的辣椒圈放进去炒出酸辣味儿

6.然后把切好的白萝卜放进去开大火快速翻炒至半熟状态,倒入提前调好的料汁,继续翻炒均匀就可以出锅了 这道菜非常简单易做,而且味道非常好。关键还是这道菜能给人带来极大的满足感,那种吃到满嘴淌香,油腻的感觉从胃里冒上来,那种幸福感简直无法形容!

苑敏蓓苑敏蓓优质答主

1.把胡萝卜、黄瓜先切薄片,放入盐水中浸泡一会 2.把切好的红萝卜片和黄瓜片捞出过清水冲净沥干(用凉开水更好)然后放适量芝麻酱搅匀待用;

3.把腌好的萝卜块儿放在盘子中,加入糖、醋以及少许酱油、花椒油或者香油拌匀即可食用了~我最喜欢的就是这样吃啦!很美味哒~~

4.其实还可以做萝卜干——洗净晾干后切成细条状,洒上白糖和食盐腌制,待水分基本沥干就可以装坛了哦~可以放点辣椒或者蒜什么的就更好吃了呢……

5.还有凉拌菜也可以试试哦。比如胡萝卜丝加粉丝一起拌着吃就很不错哦~~~

6.如果要做成汤的话可以试试排骨炖萝卜~

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