有什么好吃的广东菜？
我是很爱吃广东菜的，所以也尝试做过一些，味道可以的，分享两道 虾米菜脯蛋 材料：鸡蛋3个、虾米一小把（约50克）、菜脯丁120克。 调料：葱花，白胡椒粉，生抽，老抽，料酒，白糖 做法： 1. 准备好需要的食材，我买的是晒干的虾仁，需要提前用水泡软。
2. 虾米用清水浸泡10分钟，然后沥干水备用。
3. 鸡蛋磕入碗中，加入料酒、生抽、老抽、白砂糖和少许的白胡椒粉搅拌均匀。再加入干淀粉搅匀。
4. 锅中热油，倒入蛋液，煎至底部凝固，然后用筷子搅散。
5. 倒入炒好的虾米和菜脯丁翻炒均匀，大火收汁即可。 小贴士 1、这道菜要趁新鲜做，放久了虾米会发苦；
2、最后大火收汁的时候，要注意观察，不要太干了哦！ 猪肠粉 原料： 猪肠粉250g、生菜适量、花生酱二勺、辣椒油一勺、蒜茸适量、香葱适量、生抽半勺、香醋三勺、白糖一勺、芝麻香油一勺 做法步骤： 1. 准备好所需的食材并清洗干净。
2. 上锅蒸制，水开后继续蒸8分钟左右。
3. 取出蒸好的猪肠粉，均匀铺上蒜蓉和葱末。
4. 锅内烧热油，放入香醋、生抽、白糖调成酱料。烧热的油淋在香葱上爆出香味。
5. 最后拌入花生酱和辣椒油。好吃又简单的猪肠粉就做好了。