鸭血煮什么好吃?
原料: 鸭血、豆腐、青菜、香菜、辣椒油、盐、生抽、白醋、花椒粉、麻椒粉、大蒜、熟芝麻 制作步骤: 1准备食材, 2清水煮沸,放入少许盐,下蔬菜煮熟,放少许鸡精。 3把切好的豆腐和鸭血放进锅里,加入生抽、白醋和辣椒油调味上色。 4小火炖至全入味,撒上香葱末、蒜泥即可。 也可以撒些白胡椒粉再焖一会。 我最喜欢这个菜的做法是拌米饭吃!
一碗香喷喷的米饭,铺上满满的咸菜,浇上热气腾腾的鸭血汤,一口汤一口饭,香啊~! 不过这样的吃法容易饱。如果想多吃点别的就适当减些量咯。
最后推荐一个我特别喜欢的下饭菜:剁辣椒炒皮蛋! 用自己做的泡红椒、泡姜、大蒜来炒皮蛋,配上青尖椒碎粒,味道好极啦~~