酱油芥末配什么好吃?

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1,生鱼片+芥末酱油 芥末能刺激味蕾,增加食物入口后的味觉层次;而酱油能够提鲜增味、去腥解腻。用芥末和酱油调出的蘸料味道醇厚、清爽不腻,是食用凉拌三文鱼等海鱼的时候最佳拍档。 2,水煮肉片/肉 开水白菜/汤 清水煮面片儿 清水煮挂面 这几种清淡的菜肴配上芥末酱油一起吃,会吃出不一样的“鲜”味道哦~ 像水煮肉片这种本来就有咸味的菜肴,只需要一点点芥末就能调出它的别样风味;而如果菜肴原本就比较清淡,则需多放一点芥末和酱油,这样才能吃出滋味来~

3,毛血旺 火锅(各种火锅) 冒菜 麻辣烫 干锅(各种干锅) 这些重口味的食物配上两勺芥末酱油,那真是再合适不过了! 一勺芥末,一勺香油,两勺生抽,少许白糖,调匀后蘸着吃的香辣虾蟹;涮羊肉时用麻酱、香菜、韭菜花调的作料,吃涮羊肉必不可少;还有吃火锅必点的豆腐卷、牛羊肉片等等,有了芥末酱油的加持,那些你平日里爱吃的重口味菜肴,瞬间都能吃得清爽不油腻啦~

4,糖醋排骨 菠萝咕噜肉 南瓜饼 香芋糕 芋圆西米露 这些甜甜蜜蜜的美食,搭配芥末酱油一起吃,那就是一种奇妙的味觉体验了~ 在糕点上面抹上点芥末酱油,拌着吃或者蘸着吃,味道都是棒棒的! 比如你在吃糖醋排骨的时候,在汤汁里泡上两颗饭团,就着那醋酸甜和排骨的肉香味儿,一口咬下去,哇~~那感觉简直妙极了~

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