鲜玉米粥怎么煮好吃?

霍一飞霍一飞最佳答案最佳答案

1.准备一个电饭锅,把大米淘洗干净后,加水浸泡半个小时以上。 这里要注意,因为等下要大火熬汤,所以不能加的清水太少。

2.把鲜玉米去掉外皮和须根,清洗干净以后,切成块状。 也可以直接把玉米粒削下来,不过那样会很麻烦哦~

3.浸泡半小时后,把大米和玉米一起放进电饭锅里,再加适量清水(没过食材就可以了)。 大火煮开后转小火慢慢熬。 我一般用砂锅熬,感觉味道会更好。

4.等到锅里的水变成浓稠的米粒汤的时候,就可以关火了。 趁热加入冰糖搅拌均匀,然后盖上盖子焖一会儿。

5.最后盛出来享用吧! 喜欢口感更细腻的可以打匀,不喜欢颗粒感很强的可以不用打。 如果觉得单调,可以加些白糖或者是牛奶什么的,做成甜饮,也很棒哒~

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