奥尔良什么好吃？
作为一个在法国生活过5年的吃货，这个问题简直太适合我回答了！ 首先，奥尔良不是一个地名，而是一个产区（Cahors）的名字的缩写，这个产区的红酒非常有名。而这里的鸡肉和火鸡腿更是有名到不行……
其实，这里说的奥尔良鸡就是法式烤翅，这个鸡翅并不是我们平常所吃的鸡翅，而是法式烤鸡腿（French roast chicken leg）。通常用两个大腿骨连着鸡翅根一起烤，颜色焦黄诱人。由于是整只翅膀烤的，所以外面一层已经被烤得酥脆，一掰就脱骨了，里面则是鲜嫩多汁的白肉。再配上那个特有的香料味道，好吃到爆炸。
法式烧鹅也是奥尔良的特色之一。把鹅放到加了调料的汤里焖炖几个小时，使得鹅的肉非常入味。经过如此处理的鹅肉的皮已经变得柔嫩不腻，连骨头都带有一股香味扑鼻而来。
最后特别推荐的是烤羊排，因为我在国内很爱吃羊肉，所以在法国也总是找有烤羊排的店。好在法国的羊肉不膻不腥，吃起来正好合我的口味。烤熟的羊排表皮金灿灿的，撒上葱花和白芝麻，香喷喷，让人看了就想吃。