菠萝皮怎么做好吃？
菠萝去皮，切成块状； 锅里放2碗水，加入切好的菠萝、冰糖（或白糖）1勺，小火熬半小时左右。 熬到水的分量只剩1/3左右的时候，倒入纯牛奶搅拌至融化。 再继续小火煮5分钟左右就可以关火了。冷却后放入冰箱冷藏6个小时以上即可饮用。 这里用的冰糖是老红糖。因为这种糖所含的微量元素和营养物质更容易被人体吸收。在美容方面的作用也远大于白砂糖。 所以喜欢的朋友可以在做糖水菠萝的时候加一点下去。味道更棒哦！
除了直接喝之外，还可以把菠萝用淡盐水浸泡片刻再冲洗干净切小块来做菜。 比如下面这道【菠萝咕咾肉】就特别好吃的~