芸豆煮什么好吃?
2.花生炖猪蹄 准备食材:花生米50g、猪蹄1个、葱姜蒜适量、香叶3片、桂皮1块、八角2个、料酒2勺、老抽1勺、白糖少许。 制作方法: (1)花生米用清水浸泡半个小时,猪蹄洗干净剁成小块。
(2)锅中烧水,倒入猪蹄焯水后捞出冲洗干净备用。
(3)锅中热油,放入葱姜蒜爆香,加入猪蹄翻炒至变色,加入料酒、老抽、白糖和八角、桂皮、香叶,炒至猪蹄上色,倒入足量开水大火煮开,转小火慢炖一个半小时左右。
(4)最后加入花生米炖煮半个小时,一碗香气扑鼻的花生炖猪蹄就出锅啦! 3.银耳羹 准备食材:干银耳1朵、雪梨1个、红枣6颗、冰糖适量。 制作步骤如下: 1.将银耳用凉水泡发,去掉蒂部杂质,撕成小朵;梨去皮去核,切成小块。
2.把银耳、雪梨、红栆一起放进锅加水用小火熬煮,直到银耳熟透变软,调入冰糖即可食用。 我一般晚上熬好汤,放在电饭煲里保温,第二天就能喝到甜甜的银耳粥啦~ 最近天气越来越冷,喝上一碗热腾腾的银耳粥真的太舒服了!