武汉什么圆子好吃?
这题我会有! 作为在湖北其他地方(襄阳、宜昌等)也吃过不少圆子的答主,可以负责的告诉你,汉口这边圆子的确是最好的! 本人是荆州人,对圆子有一定的研究(误)~
先说汤包吧(别问我为什么发张包子图,因为我实在不知道该放哪张图了……),汤包分两种,一种是大堂卖的,一种是人手一个蒸笼卖。大堂卖的汤包在武汉市内很多小吃店都有,这里说两家:
1.花楼街的“老通城”(注意不是“新通城”),2块钱一屉(10个),肉丁酱料蛮足,皮子比较薄而有嚼劲;
2.民生巷的张胖子,2块钱一屉,皮子比老通城的要薄且软一些。 人手一个蒸笼卖的汤包在江汉路步行街上有很多家,价格也是2块一屉。个人觉得这家做的汤包有点不伦不类,皮子太厚而且不够劲道,像冻了很久刚拿出来解冻的那种感觉……不过配的醋和辣椒还是挺好吃的。
接着说水饺,水饺在汉口很多餐馆都是有得卖的,比如老恒保(在新华路附近,原址现在改为超市了),小川北味(在中山大道上,现在似乎搬家了)等等,个人推荐小川北味的水饺,7块钱一大碗(大概30几个),调料不错,辣辣的特别香。
最后说下炸圆子,这个我在其他地方好像没怎么见过,倒是炸糕倒是在别的省见过。。。炸圆子外面一层薄薄的脆壳,里面软软的糯米饭夹杂着葱花和肉沫,味道还不错,6块钱一碗。
这家店在汉口挺多的,随便进一家都可以吃到。 说了这么多,楼主有没有胃口大开呀~嘻嘻~