怎么形容芦柑好吃?
这个我可就说来话长了,芦柑是广东常见水果之一,皮薄、多汁、酸甜适中,口味独特。下面我来介绍一下如何挑选好吃的芦柑。 以我的经验来说,好的芦柑有这几点特征:
1.看外形 新鲜的芦柑的外皮颜色比较深,呈现橘黄色或者橙黄色,比较光滑且具有光泽度,而且外皮上的油室(就是那些小点点)分布均匀而密集;而如果外皮的颜色比较淡,则说明果实比较熟软了,水分比较少,味道偏酸。 另外,好的芦柑一般都比较紧凑地挤在一起,每个果子之间的缝隙较小。而有些不良商家会用硫磺熏黄果皮,用来冒充新鲜的好果子,这样的果子表皮会呈棕黄色甚至黑褐色。所以,我们最好选择表皮鲜亮、干净,没有任何熏烤痕迹的芦柑。 上图这种就是经过硫磺熏制的橙子,表皮看起来有点发黑,就是不正常的。
2.掂重量 同样大小的情况下,分量较重的那个芦柑更甜一点哦。所以,在买芦柑的时候,可以抓一把起来掂量一下,看看哪颗果实最重,就买哪一个。 不过要注意的是:不要捏得太用力,以免把果子捏坏了!
3.摸一摸 从手感上来判断,好果子的外皮比较柔软、光滑,不容易划破。而那些质量差的果子则外皮干燥粗糙,很容易就能弄破皮。 当然了,最好的方法还是去正规的超市购买,这样不仅能买到好吃的芦苇柑,而且还能保证水果的新鲜度和安全性!