哪个桃酥最好吃？
我吃过好几个牌子，味道不错的有三个： 知味观的鲜肉灌汤包和鲜肉烧麦 凤祥的肉馅饼（这个牌子有点久远了） 老恒和的酱油肉月饼 知味观的鲜肉灌汤包在杭州的小吃街上卖的最多，包子皮看起来薄嫩，实际上很有韧性，能很好地保持汤汁。包子里有厚厚的肉馅，鲜香可口，还有细细的葱花点缀其中。
风翔的肉饼是发面的，黄灿灿的一团，很松软，内里的肉馅肥瘦适宜，咸淡适中，咬下去会有汁水溢出来。老恒和的酱油肉月饼看起来黑黝黝的，像烧煳了一样，其实不然，这是酱色的外皮，里面有一层酥皮，掰开可以看到清晰的层次，馅料是带一点点颗粒感的糯米，混合着酱油的香气，味道真不错~
还有一个不怎么好吃的桃酥，是五芳斋的鲜肉月饼。外皮很厚，不容易嚼得动，而且带着明显的油脂感，我不喜欢。不过有人很喜欢呢，据说皮薄馅多，一口咬下去能溢满口水。