饽饽夹什么好吃?
作为一个在山东生活了很多年的东北人,我一定要给你推荐山东的煎饼果子!(可能不算饽饽……) 山东很多地方早上卖煎饼果子,山东煎饼+鸡蛋+黄瓜丝,香酥大饼卷万物啊~ 我在青岛吃的最多的就是煎饼果子,两三块钱一个,味道棒棒哒~
1.把煎饼果子饼摊开,刷上酱(甜面酱、豆瓣酱都可以),撒上葱花
2.打入一个鸡蛋,然后涂匀,但不要搅散哦~
3.盖上盖子,小火煎熟,最后切成块就好啦~
你可以抹辣椒酱吃,也可以配个咸菜,我比较喜欢配豆腐乳和辣椒酱一起吃~
对了,我在青岛还吃过一种菜煎饼,也是棒棒的! 用煎饼卷各种蔬菜,比如苦苣、萝卜缨、菠菜等等,再配上辣椒酱或是豆瓣酱,美味呀~