干红菇怎么煮好吃？
红菇营养价值很高，被誉为“食用菌之王”，价格也不便宜。那么，怎么样烧的红菇才好吃呢？今天给大家分享一个简单快手又美味的红菇吃法——【蒜蓉粉丝蒸红菇】，喜欢记得收藏起来~
食材准备：红菇、粉丝、大蒜、葱花 第一步：红菇用温水浸泡（加点盐进去，可以帮助去涩），泡软后把红菇的蒂去掉。 第二步：粉丝用开水泡发，大蒜剁成蒜末。
第三步：锅里热油，放入蒜末炒出香味，然后加入2勺生抽+1勺蚝油+少许白砂糖，搅匀关火。 第四步：把泡好的粉丝平铺在盘子里，上面摆上红菇，淋上适量刚才炒制的酱汁，上锅蒸8-10分钟。
第五步：出锅前撒上葱花增色添香~~ 粉红色的菇帽、洁白的子实体镶嵌其中，再点缀上一缕翠绿，色彩如此协调，颜值如此之高！闻着有股淡淡菌香味，咬下去却是鲜嫩爽滑，还带着点酸甜，味道真是棒极了！ 看完这个做法是不是很简单呀？快来试试看吧~