小豆烧什么好吃?

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谢邀 先上干货 小豆可以烧很多好吃的。这里推荐几款比较受欢迎的小豆烧法,希望对你有帮助哈~~

1.【蜜汁红豆】——糖量大概1:3 做法超简单!先把小豆煮熟(可以泡一晚上)然后加入白砂糖搅拌至融化,盖上盖子小火煮20分钟左右,开盖看到红豆膨胀变软,汤汁被吸收完全就可以啦~ 做好的蜜汁红豆放在碗里,再撒点桂花点缀一下,一口下去绵软香甜,简直让人沦陷啊~~~

2.【红豆冰沙】——夏季最佳 把小豆、白砂糖和矿泉水一起放进锅里加热,直到砂糖全部融化,关火让豆沙冷却待用。然后准备好鲜牛奶、椰浆和酸奶,按自己喜欢的比例混合在一起(我一般是2:2:1),最后倒进冰箱冷冻起来,几小时后就可以吃到冰凉爽口的红豆冰沙了哟~ 喜欢甜一点的话就多放点白糖哦~自己做的冰沙味道更好呢!

3.【芋圆红豆汤】 ——香糯的芋圆配上软糯的红豆,一口下肚超满足的哦~ 做法也很简单哒~把准备好的食材一起放在锅里大火煮开,然后再文火焖煮20分钟就可以了。想喝的爽歪歪的小伙伴可以在里面加冰快哦

4.【双皮奶】——奶香味十足的美食 将鸡蛋清和蛋黄分离,分别放到两个干净的无油无水的碗里。然后把500ml牛奶倒入锅中,加入白糖搅拌均匀后上火煮至轻微沸腾,马上关火;趁此时用勺子轻轻搅动蛋清,使里面气泡减少;然后将滚烫的牛奶缓缓倒入装有蛋清的碗里,边倒边搅拌,最终成为乳脂状的双蛋白液;准备一个保鲜膜,将碗口盖上,在上面扎一些小孔;放入锅中蒸10分钟左右,取出后在上面撒些葡萄干或者蔓越莓干做装饰就ok啦~ 一碗香喷喷热乎乎的双皮奶就做好啦,轻抿一口,满嘴的浓香啊~

5.【红豆糕】 ——软糯Q弹的红豆糕,搭配牛奶或是咖啡一起吃,赞赞赞! 准备材料:赤小豆、糯米粉、澄面(小麦淀粉)、白糖 第一步:提前将赤小豆浸泡一晚 第二步:将赤小豆连水带汁一起倒入电饭煲内,加入适量糯米粉和白糖,搅拌匀均后按下开关键 第三步:待电饭锅停止加热后,取出来用筷子拌匀让温度稍微降下来一点 第四步:将适量澄面用清水调和成糊状,淋在红小豆上面,上锅蒸15分钟即可 你学会了吗?是不是很简单呀,快动手做一做吧!

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