小葱蘸酱好吃吗？
我从小就不喜欢葱，闻到味道就会打喷嚏，所以每次做菜，家里人都会把葱处理掉，只留姜末、蒜汁儿。 因此我从来没吃过生葱蘸酱，直到今天 我也不知道为什么会突然对这种吃法感兴趣（或许是在下厨过程中太无聊了？） 于是乎，在厨房里尝试一下
1.准备食材 小葱（一定要嫩！），生抽，香油，辣椒油，白醋，白糖。（其实还可以放豆腐乳和花生碎，但我没找到……） 2.制作 葱切小段，放进碗里，加四勺生抽，两勺醋，一勺香油，小半勺白砂糖，搅拌匀了盛盘待用。 这是做好的样子，颜色不错吧？是不是很有食欲呀~ 至于为什么要放这么多酱油……因为我不爱吃淡的……总之就放了一瓶（500ml）左右……别学我……
3.品尝 一口咬下去……我的天呐……太爽了吧！ 虽然看起来灰扑扑的，但入口却是清新爽口，淡淡的甜味和醋味包围着味蕾，让人吃了一大口还想吃。 唯一不好的就是吃完满口生香……衣服上也有了淡淡的葱味儿…不过洗个澡就好了～
PS：其实这吃法还有另一个作用——去腥提鲜！用来搭配鱼、虾、蛤蜊等海鲜都是极好的呢~~