鸡块煮什么好吃?
我吃过最好吃的炸鸡是在北京簋街那家“麻六记”里吃的,那炸鸡外焦里嫩,酥脆的外皮里边带着嫩滑的鸡肉,咬一口还有浓浓的葱香味儿。 后来我自己买了一个炸鸡锅,照着那个味做了一碗炸鸡翅…嗯,真好吃! 然后我姐又效仿我做了一锅炸酥肉,真好吃啊~ 后来我又做了炸排骨、炸鱿鱼圈、炸虾饼等等各种炸货,无一例外都很好吃…… 自从我有了这个本事以后,家里来客人了我就下厨给做一大桌子菜,炒几个热菜之后,再来个炸蘑菇、炸豆腐、炸藕夹之类的下酒菜,客人们吃得都撑着了…
我做的炸酱面也不错呢~把黄瓜丝儿和青瓜丁儿拌在凉飕飕的炸酱里面,再舀上一勺蒜泥,那味道好极了 我还学会了一道新菜——糖醋鲤鱼。我老家那条街上有个小店,只卖油炸食品和各种凉菜,小店里边没有炒菜,唯独有一道糖醋鲤鱼,卖5块钱一条,我每次去都能吃到两条,回来自己琢磨着也做了好几次,味道不错哦~
对了,我还学会了做水煮鱼和水煮肉片,那一阵子我爱死水煮系列的了,天天变着花样做,吃了个痛快! 后来我家搬了新家,我在那里上了高中。新家是城区的,附近没有什么农家人家,所以我的厨艺再也没有进步过,一直停留在会做水煮鱼和水煮牛肉片的地步。
大学时候在外面上学,离乡背井的,我想家想得很呢,就想方设法做一道家乡的美食解相思之苦。于是我就做了一锅鸡汤捞饭,泡上个软软的小咸菜,哇哈哈,真是美味啊,让我大快朵颐,顿悟人间真味!!