栗子炖鱼好吃吗？
小时候住在部队大院里，周围都是解放军叔叔阿姨，他们很善良，经常帮我洗桃子（我们这里叫水蜜桃）、摘石榴、抓知了，有时候还会送我几个栗子，所以我对栗子是有感情的。 后来当兵去了北京，看到卖栗子的车又想起那帮可爱的叔叔阿姨，就会买一些给他们送去，结果他们都不爱吃……
再后来到了西安，我发现这里的栗子品质更好，个大皮薄，还很新鲜，于是就在网上买了些寄给家里人，妈妈和姐姐都很喜欢，她们让我继续买，说炖汤很好喝。后来我才知道，原来栗子不仅可以炖汤，还可以做成栗子排骨、糖醋栗子、花生栗子酥等很多美味佳肴哦~
最近看了《风味人间》，里面出现了各种各样的栗子美食，看得人直咽口水，真是馋死我了！其中我最想吃的是栗子炒蛋，可惜家里没有鸡蛋，只好做了一道“栗子烧鸡”来解馋。把栗子用清水冲洗干净后放入锅内，加水盖过栗子，煮至熟透(大约20分钟左右)；鸡肉切块用生抽、老抽、盐、胡椒粉腌一会儿；姜切片，蒜切末；香葱切段。锅内热油，六成热时下姜片爆香，加入鸡块大火翻炒至熟，加入料酒、生抽、老抽、食盐调味上色，然后倒入栗子一起焖煮5—10分钟，最后撒上蒜末和葱花就可以出锅啦~
你们最喜欢哪一种栗子做法呢？