云南葡萄这么好吃?
在云南,葡萄的种类可以说是千奇百怪,几乎每个地区都有不同的品种,而在玉溪新平县,则是有着“中国野生葡萄之乡”的美誉。 新平是热带季风气候,年温差小,日温差大,光照充足,雨水充沛,十分适合种植水果。而这里的葡萄之所以味道好,跟当地的地理环境是有很大关系的,由于新平是热带季风气候,昼夜温差非常大,白天温度高,光合作用充分,晚上温度低,营养物质的积累就多,所以葡萄的口感就很好。
另外,因为这里海拔高(大部分地区都在1000米以上),紫外线强,病虫害也少,所以不需要打太多农药,就可以产出优质的葡萄来。 而且新平的葡萄,不仅个头大、肉厚、汁多、味美,价格还很实惠。比如说在昆明市场,一斤普通品质的无核白葡萄干大概要35元,而这种优质品却要45元左右,而在这里,同样的无核白葡萄干只要25元一斤(2018年价格)。
当然,除了新平,其他地区的葡萄味道也是极好的。比如说在蒙自,那里出产的夏黑葡萄,颗粒饱满、甜脆可口;而在西双版纳,有独特的日光温室栽培技术,让这里的巨峰葡萄可以提早上市,酸甜可口…… 总之,在云南你可以吃到很多美味的葡萄,而以上这些只是其中很少一部分。