海藻凉粉怎么拌好吃？
我的做法是 ，先放酱料（我用的生抽+辣椒油+蒜泥）和少许糖。然后加葱花、香菜末、醋、花椒粉、辣椒粉（我用的是自制的椒盐） 最重要的一步是！！！把泡过的茶叶渣倒进去一起搅拌！你会得到一碗颜色特别好看的凉粉～ 茶香味十足而且特别的清爽，比单用醋调的凉粉要好吃的多哦~~
如果不喜欢吃辣的可以不放辣椒油和辣椒粉，喜欢酸口的可以多放点醋~但是我觉得有蒜的味道就好了，所以没有放蒜泥，如果喜欢的话可以放些蒜汁。 另外就是选用的调料不同，会改变凉粉的色泽和口感。比如如果用酱油或老抽来调凉粉，就会得到黑乎乎的凉粉啦… 还有，做的时候千万别急，慢慢搅拌，不然可能会结块哒～
其实这个做法跟豆腐脑的做法很像，都是往里面加各种喜欢的料～ 所以像卤蛋、榨菜什么的也可以放进去哟 ～