干海马怎么煮好吃？
1、准备食材。 干海马50克，瘦肉200克，生姜2-3片。
2、把海马、瘦肉洗净砍件；生姜去皮切片。 把全部用料放进瓦煲内，加入清水300ml（约1斤水量），先用武火煲沸，再改为文火煲3h，调入适量食盐和生油便可。
功效与作用 海马味甘咸，性微寒。归肾、肝、脾经。能补肾壮阳，调气活血。用于阳痿遗精，小便频数，肾虚腰痛，少腹冷痛，痛经闭经，产后瘀阻腹痛。现代研究证实，它能促进免疫器官的发育，增强免疫功能，提高机体抗病能力，对免疫系统的作用比人参还强。
饮食禁忌 《本草纲目》载“海龙、海马皆无脾肺胃，故惟利命门相火”，因此凡阴虚阳亢、热病伤阴、脾虚食少、吐血、便血、孕妇禁用或慎用。