烧饼什么馅儿好吃？
作为一个河北人，我可能是最有资格回答这个问题的了。因为我在河北的每个城市都吃过正宗的烧饼。 先说结论： 我心中最棒的烧饼，是 薄脆的，脆到掉渣的那种，别管里面是什么样的！ 一定要薄酥脆到掉渣！ 然后搭配着甜面酱、葱丝吃（注意：不要辣椒)。 这感觉，妙啊~~~~~
1.石家庄人把烙烧饼电饼铛叫做“炉子”，买一个烧饼两块钱，配着鸡蛋一块五的一个咸菜疙瘩，美滋滋的吃饱。
2.保定的火烧皮薄大，咸香软糯，和驴肉一起很搭，当然单独吃也很好。
3.沧州火烧皮酥嫩，里面有葱花，卷着黄瓜丝，拌上酱吃，也不错。
4.邯郸的薄脆烧饼，又薄又脆，和天津煎饼果子的外皮有点像，里面的馅料可以放豆腐丝、生菜、香菜之类的，再配碗鸡蛋汤，完美~~~~
5.张家口蔚县的麻酱烧饼，在别处很难吃到，很特别的口感，外酥脆，内软和，带着淡淡的芝麻香味还有花生碎，拌着熬熟的麻酱吃，香醇绵软。
6.唐山的千层烧饼层次非常多，像蛋糕一样，松软可口，抹上臭豆腐乳或者卷上土豆丝吃都不错。
7.承德的豆腐皮包子，一屉八个小包子，蘸着辣椒糊吃，香香辣辣的好过瘾。 对了，我们那还有一种类似灌肠的小吃，用淀粉做的薄片，卷着鲜辣椒、粉皮一起吃，也很棒~