凉虾放什么好吃？
1、红糖糍粑 做凉虾时，在米浆里打个鸡蛋，蒸出来的凉虾更蓬松、软嫩；蒸熟后，在碗里铺上一层糯米粉，放到微波炉里叮熟，配上熬好的红糖汁，香醇美味！ 2、水果沙拉 夏天吃凉虾，搭配一份新鲜应季的水果沙拉再合适不过了，不仅颜色诱人食欲大振，营养也更丰富均衡~
3、酸奶草莓冻 鲜甜的草莓打成汁，加入酸奶和淀粉搅拌均匀，倒入容器中，送入冰箱冷冻起来，就是一道清凉美味的酸奶草莓冻啦［赞］ 4、绿豆沙冰淇淋 绿豆富含钾元素，是夏季清热降火、滋润皮肤的最佳食材之一，将绿豆加清水煮至软烂，过滤取汁，与椰浆、牛奶混在一起用搅拌机打成细腻的糊状，倒进冰盒里，放入冰箱冷冻起来就能得到一碗清香可口的绿豆沙冰淇淋咯～
5、芒果西米露 西米用清水浸泡变软后，捞出来放进沸水里煮熟，然后捞起来浸冷水备用；芒果去皮去核留果肉，放进搅拌机里打成泥，把煮熟的西米捞出来沥干水分，与芒果泥混合在一起，加入少许白糖或冰糖调味，放凉后即可饮用。
6、烧仙草 准备一把花生仁和一小块银耳，提前用清水泡发，然后将两者一起放进锅中大火煮开，转小火慢炖半个小时，待其变得软糯香甜时，加上适量的蜂蜜或者白砂糖调匀即可。冷却后放冰箱里冷藏一段时间口感会更好哟！ 以上～