鸡内金怎么烧好吃？
1、将鸡内金洗净沥干水分备用 2、锅中注入适量清水，大火煮开后将鸡内金放进去，再次煮开后转小火慢慢炖40分钟左右
3、加入少许盐调味，焖5分钟后关火让汤汁自然凉却后把鸡内金滤出晾凉之后食用即可 这道小吃做法是非常简单的，但是要注意的是在制作的过程中不要开锅盖，否则会影响成品的口感和味道的。而且这道菜最好现做现吃，口感会更佳。
除了可以直接清炒以外还可以搭配胡萝卜、白萝卜一起炒，营养也很棒哦~ 当然啦！鸡内金这么宝贝的东西可不能浪费了，平时在煲粥或者是煲汤的时候也可以放一些进去，一碗普普通通的粥或者汤就可以变得非常有料又营养～
不过要注意一点：在煲粥的时候因为米粒膨胀性比较大，所以鸡内金需要提前弄碎后再下锅；而如果在煲汤的时候就不需要了，整个放进去就可以了。 还有就是在处理鸡内金的时候要注意卫生问题，以免发生食物中毒。最好在操作的过程当中戴上手套，避免直接接触。