干虾哪家好吃吗？
作为一个很爱吃虾，也尝试了很多牌子的人，对这个问题还是有发言权的。先说结论： 如果你追求鲜嫩爽滑，那首推南美白对虾；如果你喜欢Q弹有嚼劲，那就选明虾（纯淡水）或青虾（半咸水）；如果既不想虾肉老也不想吃半熟不生的，就选鲜冻熟咸水虾（纯淡水）或者鲜冻熟海水虾（咸淡水混合）。
我吃过的干虾仁品牌不多，但是每个品牌都有不同的风味，值得一试。
1、明虾中的佼佼者——海欣 小时候吃的干虾仁就是海欣的，味道至今记忆模糊地很。后来买到的明虾基本都是这个牌子的，应该是公认的好吃。不过现在涨价了，一只就要20多元。
这款是单独包装的，每包大约50只左右，价格虽然贵一点，但是干净卫生，一次一袋刚刚好。
2、价格实惠量又多——海福盛 这个牌子的干虾仁便宜又大碗，一共200g只要80元，相当于4元一斤，良心商家啊！而且我买过的小包装里，虾壳都是完整的，不过有的会碎掉，总体感觉品质一般吧。这个牌子适合买来送人，自己吃的话也可以。
3、性价比高——鲁海 这个牌子口碑一直不错，小包装里面虾仁是完整的大个，但是煮熟之后会变得软烂。喜欢吃软的虾友可以入手。
4、高端品牌，极致奢华——英皇 这是朋友推荐购买的，说是极客虾米，号称是采用日本技术加工而成，非常新鲜。果然价格不菲，一只就要30多元。不过吃起来确实口感很棒，虾肉嫩而爽滑，淡淡的咸味恰到好处。
5、虾米控的福音——荷高 也是日本进口的，不过不是新鲜直采，而是脱水烘干制作而成。颗粒不大，泡开以后像虾片，非常酥脆。搭配牛奶豆浆，美味又营养。 除了干虾仁以外，还可以试试它们家的金枪鱼罐头哦~