坚果切碎做什么好吃？
作为一个在新疆长大的人，我对坚果的味道再熟悉不过了。 家里来客人了，父亲总是会抓把花生米或者瓜子，再切些水果，拿一个盘子给我们，让我们边看电视边吃。 妈妈会在煮前先把核桃放在锅里用微火焙一下，这样很容易就能剥出完整的杏仁和核桃仁；我最喜欢的是炒焦的核桃，连里面的核桃仁都带着一股酥脆的香气； 爸爸喜欢核桃，但是更爱杏核（杏仁的种子），每次买杏的时候总会嘱咐老板多给些杏核，回家让妈妈给他剥；而我最喜欢的却是炒熟的白芝麻和花生仁。 我有一个很小的玻璃罐子，里面总是放着炒熟的黑芝麻、炒熟的糯米、炒熟的薏米……每一样都是我的最爱。
现在离开家乡了，对坚果的记忆却深深地印在了脑海里，那些或是香甜、或是酥脆的味道始终萦绕在我的舌尖和心底，挥之不去。 所以当我在北京找到一家地道的新疆餐厅，点了一盘切糕，竟然发现里面夹杂着核桃仁和葡萄干时，忍不住掉下眼泪——原来他乡也能吃到故乡的味道啊……