普宁豆干哪家好吃？
我吃过很多家，流沙市区的豆干都很好吃；但是要说最正宗的，还要数池尾街道高埔村的一家老字号——林大厝。 林大厝的豆干做法跟别处不太一样。他的豆干做成薄片状，有点像千张的那种质感；但味道又不一样，他更香，更有嚼劲。
他家是自家制作豆腐作为原料，所以卖完就没得卖了！去晚了就只能买第二天的！所以要去的小伙伴记得提前一晚去啊～ 林大厝具体位置在池尾街道高埔村（原高埔小学）附近，他家门口有棵大树，特别好认。
另外一家也是在流沙市中心，叫做“洪兴堂”，很多人也叫它“后沟洪兴堂”，因为它的门店比较狭小，看起来也比较破旧。 但是这家店的豆干很神奇，他有一种独特的香料味，而且非常爽口，豆干的厚度也适中，不会太硬也不会太软。我很喜欢，经常买来自己吃或者送人。 “洪兴堂”的具体位置在普宁市流沙大道南230号（即普宁汽车总站斜对面，路口进去150米左右）。