土豆小瓜怎么做？
夏天是人们摄入土豆（马铃薯）、南瓜（番瓜）、丝瓜的最合适季节，这三样食物不但营养丰富，而且有很高的药用和食用价值。
土豆功效：
一、土豆能调节疲乏。夏天人们体力消耗大，很容易感到疲乏，如果能吃些土豆，既可补充体力，又可防止中暑。医生认为，如果在夏令食用土豆，配以适量的蔬菜进行煎、炒、焖、蒸煮，是最好的补充营养的方法。
二、土豆能调理胃肠。土豆富含胃酸分泌刺激剂，能提高消化酶的活性，增进食欲，帮助消化。饭后吃点土豆，还能帮助肠道克服阻碍。南瓜功效：
一、清热祛风。夏天出现中风、高血压、体虚、气喘等症状，可以用南瓜200克，水煎服。
二、防治糖尿病。南瓜250克，绿豆50克，白砂糖25克，加水适量同煮，先煮熟绿豆，再入南瓜，煮开，加白砂糖，即可食用，每日1次。
三、清热解毒。南瓜300克，黄连15克，洗净加水煎服。
四、咳喘。南瓜250克加水煎服，每日1剂，连服数月，对咳喘有疗效。
丝瓜功效：
一、清暑解渴。暑夏时口渴、小便不利、咳嗽者，可用丝瓜葱片10克，水煎服。
二、痛疖肿毒。用鲜丝瓜200克切段，水煮服食。
三、慢性咽炎。丝瓜400克，洗净去蒂，切成滚刀块，煎水取汁。加入冰糖，熬至熟糊状，饮服，每日1～2次。
四、气血淤滞。丝瓜500克洗净，切细，炒至米色，加黄酒50毫升，冲入热水250毫升，温服。