芝麻和什么搭配好吃?
说到这芝麻可就大有来头了, 《本草纲目》里有记载:「今黑芝麻利肾,润五脏,益气力,长肌肉,填精髓,能明目轻身延年」。黑芝麻对于我们的健康的好处是极大的, 而且很多人也会用黑芝麻来做美食,比如芝麻核桃糕、芝麻酥、黑芝麻蛋卷等等。但是你知道么, 吃黑芝麻也是有讲究的,如果搭配错了食物,可能对身体有害无益。 所以接下来我就分享一些关于黑芝麻的小知识以及正确的吃法~看完记得点赞+收藏哦!
1. 吃黑芝麻有什么好处? 延缓衰老:含有丰富的维生素E,可清除体内的自由基,具有抗氧化作用,从而延缓人体的衰老进程; 乌发润发:含有生物素,对毛发有营养作用,可保持头发乌黑亮丽; 补肾健脑:含铁量高,有助于改善缺铁性贫血,还能增强机体免疫功能,提高抗病能力; 明目养眼:含有大量的微量元素,特别是钾元素含量极高,有利于维护眼部的正常代谢,因此可以缓解眼睛干涩,预防近视、老花眼等,而且对白内障也有很好的治疗效果。
2. 什么人特别适合吃黑芝麻? 身体虚弱,贫血头晕的人; 患有高血脂、高血压的人群; 须发早白,脱发的人; 患有慢性肝炎的人; 长期待在电脑前,眼睛酸涩疲惫的人。 当然啦,我们正常人常吃黑芝麻,可以美容养颜,补钙强身,延缓衰老呀! 总之,不论你属于哪个年龄阶段,身体健康情况如何,每天适量吃些黑芝麻,益处多多哦!
3. 怎么吃黑芝麻最好? 直接嚼食:可以直接将黑芝麻放在嘴里慢慢嚼,这样能够最直接地摄取里面的营养物质; 磨成粉食用:可以把黑芝麻炒熟后,磨成细末状,加到牛奶、豆浆中服用,或者拌在酸奶里一起吃下去; 制作成美食:很多人喜欢吃芝麻汤圆、芝麻糊等,其实可以将黑芝麻与红糖、糯米混合蒸成红糖芝麻团子,或者直接冲泡由黑芝麻制成的饮料也是可以的。