豆面煎饼怎么做好吃？
20块钱买了5颗鸡蛋，一顿早饭搞定四张饼 最近家里快没鸡蛋了，昨天去超市采购，结果人贼多，排队都排到入口了，一问才知道是超市搞活动，买鸡蛋送饮料。 这简直就是暴殄天物啊！！！ 一箱鸡蛋30个，才20块钱，实在是太便宜了，赶紧抢两箱，回家准备做道豆腐脑。 晚上加餐再来两个荷包蛋吧~ 用砂锅做饭真的太香了，整个房间都是香味。 砂锅不仅可以煲粥，做法多样呢，下次可以试试土豆粉。
早上起来做了道甜沫（山东特色早餐） 食材非常简单，把韭菜和粉条放在锅里烫一下，切葱花、香菜末，调好味，倒在豆腐脑上就OK啦～ 爱吃辣的亲还可以放些辣椒油。 我做的是咸口的，正好配着馒头吃。 剩下四个蛋，打散加入牛奶和白糖，上锅蒸成水嫩嫩的面糕。 因为放了牛奶，所以颜色不是特别白。 蒸好后软软的，拌着奶油一起吃，口感很棒呐~~ 这个方法适合家里没有烤箱的亲，用微波炉来做酥点。
把高筋面粉和低筋面粉混合均匀，倒入软化好的黄油或者猪油，加入糖和盐，先用筷子搅拌均匀，再用手揉成光滑的面团。 盖上保鲜膜或湿布，让面团休息10分钟。（这是很重要的一个步骤，可以让面团起筋，烤出的点心更酥脆。） 把切好的紫薯块铺在烤盘上，送入预热好的烤箱，上下火180度烘烤20分钟左右，至紫薯变软熟透即可。 烤盘上可以铺上一层烘焙纸，方便清理烤盘，也更容易取出点心。
我是用微波炉做的，先高火叮一分钟，然后取出来看一下，如果还比较硬，就多加热几分钟。 趁热抹上奶酪，吃起来味道更佳。 小小的一盒，正好一人一口。 你是不是也觉得炒酸奶很好吃呢？ 其实做起来也很简单呐～ 先把酸奶倒进锅里，开小火慢煮，等水分基本蒸发，感觉有些黏稠的时候，就差不多了。 把煮好的酸奶放进冰箱里冷藏一晚，第二天拿出来搓成小球，就可以了。