葡萄要加什么好吃?
夏天,是吃葡萄的季节! 作为应季水果,又鲜又甜还便宜的葡萄,谁不爱呢~ 但是,你试过在酒里加入葡萄吗? 做法超简单,口感出奇好,快来一起做吧! 用料:白葡萄酒/红葡萄酒、新鲜葡萄、冰糖。
步骤一:准备一副眼镜(防溅)和一个勺子,防止被飞溅的酒液烫伤。
步骤二:把新鲜葡萄洗净后晾干。
tips:因为要做成饮品,所以葡萄尽量切得小一点。如果喜欢喝冰的,可以把切好的葡萄放入冷冻室1小时后取出。
步骤三:在锅里放适量冰糖。
tips:为了味道更好,可以适当多放一些冰糖哦~ 但也不要太贪心了,不然糖太多了会发苦哦~
步骤四:倒入白葡萄酒或红葡萄酒。
tips:推荐用红酒,颜色更好看。但注意不要倒满,以防制作过程中溢出烫到手。
步骤五:开小火,加热锅内的酒水,但不要沸腾。
step六:慢慢加入切碎的葡萄,边加边搅拌。
tips:为了防止浮起的葡萄皮粘锅,可以盖上盖子焖一会儿。
如果不喜欢苦涩的味道,可以在起锅前加入少量白砂糖搅匀。 最后关火冷却后就可以饮用了。 是不是超简单?快亲手做一杯试一试吧! 做好的葡萄酒颜色呈透亮的茶红色,像宝石一样迷人。 轻轻抿一口,丝滑醇厚的酒香蔓延开来,瞬间治愈所有不开心的事情! 如果不喜欢太甜或者想控制热量,可以选择白葡萄酒,酸甜中带有清新怡人的果香。 喜欢喝酒而又不想喝醉的小伙伴,一定要试试看呀!