粥要怎么做好吃？
2023年1月更新 最近很火的花样粥 我给做个合集吧，简单易学，好看又好吃！ 之前写过花样面包和花样馒头，受到了很多人的喜欢，看来大家很喜欢看这种类型的文章呀~所以这次继续给大家带来一些「花样的粥」的做法，赶紧学起来吧！
首先来分享一下干货——做粥常用的辅料（可以直接买配好料的哦） 做完点心再来做粥，是不是很有成就感呢？ 以下正式进入做粥阶段啦～
推荐搭配：燕麦+牛奶 材料：大米、燕麦米 步骤： 1.先把大米洗起来喔~然后浸泡半个小时以上 2.加入燕麦米，搅拌均匀后，开始煮粥，煮熟后即可食用 可以加点红糖或者冰糖调味 推荐搭配：小米+南瓜 材料：小米、南瓜 步骤： 1.把南瓜削皮去籽，切成小块 2.小米洗干净放入锅里，倒入适量清水 3.大火煮开后，调成文火，慢慢熬煮 4.待粥煮熟后，加入切好的南瓜块，再小火煮20分钟左右即可 可以加点白糖调味 推荐搭配：紫薯+薏米 材料：生薏米、紫薯 步骤： 1.将生薏米淘洗干净后放在清水里浸泡两个小时 2.紫薯去皮后切成小丁 3.将泡好的薏米用小火慢慢煮烂，然后加入紫薯丁同煮 4.煮至薏米熟透，汤汁收干即可 可以加点糖调味 推荐搭配：玉米+青豆 材料：玉米、青豆 步骤： 1.准备好玉米粒跟青豆，如果时间充足的话最好提前一晚用清水浸泡一下哦 2.锅中加水，水烧开后，倒入处理好的玉米和青豆，再次沸腾之后，转小火慢炖 3.等到锅里的食材都已经变软了，就可以关火焖一会儿 4.最后可以根据个人口味加入适量食盐调味 推荐搭配：绿豆+大米 材料：绿豆、大米 步骤： 1.先将绿豆清洗干净，和大米一起浸泡一个小时 2.然后倒入锅中，加入适量的清水，开火煮粥 3.等到粥熟后关火，盛出来即可食用 可以加点冰糖调节甜度 推荐搭配：红豆+紫薯 材料：红豆、紫薯 步骤： 1.红小豆清洗一遍后，浸泡2个小时左右 2.锅中放水，水烧开后倒入红小豆，煮开后再调小火焖煮半小时 3.这时加入切好的紫薯丁，继续小火炖煮25分钟 4.待紫薯软熟后，根据口味调入适量的糖，搅匀后熄火盛出 推荐搭配：黑米+黑豆+黑芝麻 材料：黑米、黑豆、黑芝麻 步骤： 1.将黑米、黑豆和芝麻清洗干净，放入锅中，添入足够的水，大火烧开 2.然后转入小火，慢慢熬煮，期间不时搅拌一下，以免粘锅底 3.等到所有原料都酥软入味时，关火让粥焖几分钟就可以了 可以加点糖调味道噢～ 用同样方法也可以做出其它颜色的粥，比如：黑麦米+玉米渣=燕麦色粥，三色米（黄、绿、黑色）=多彩燕麦粥等； 用不同的米做成不同的粥，你Get到了吗？快动手给家人做一碗热腾腾的好粥品吧！