排骨海带汤可以放花椒吗？
可以，但不好喝 首先排除这道汤本身的问题，味道好极了！我每次都是拿它当火锅汤喝两碗（可惜我家小盆友不喜欢吃）。 但是放不放花椒这个问题就仁者见仁智者见智了。我是非常不爱吃花椒那股味道的，所以绝对不会自己在家做菜放花椒。但是我看到有些人做菜放花椒简直就跟放香菜一样，所以我觉得可能是地域问题或者个人口味不同吧。
我吃过最好喝的排骨海带汤是在全聚德吃的，那汤里有丝丝缕缕的花椒香气，但是喝完一口后这种香味立马就消失了，回味是无味且略泛苦的，所以说那家汤里可能确实放花椒了，但我喝不出特别明显的麻味儿来，所以我猜应该是四川或重庆那边的人做的，因为这两地的美食讲究的就是一个字“麻”。
回到题主的问题，这个汤里是不是有花椒呢？肯定是有的，要不然答主们也不会这么费尽周折的去想象，其实直接问题主本人不是更简单吗？只不过，这放了多少花椒啊？！我喝到的全聚德那种程度的就不算多，毕竟人家是正经做大菜的。而这个，一碗汤里大概能有三四颗花椒的样子，估计整个汤底也就半勺吧。这个量对于喜欢吃麻辣的人来说当然是太多了，但是对于不经常吃辣的人来说这就是一个可以接受的量了。
好了，现在来说说放了花椒的好处和坏处 好处自然是提香去腥增鲜，让这碗汤从普通变得美味。坏处嘛……就是嘴皮发干、烧心，长痘痘，有些甚至会出现腹泻的情况。