节竹虾好吃吗？
我吃过一次，是在台湾一个路边摊上吃的，那个老板是台湾人，很热情，问我来自哪里，告诉我怎么点，还叫我多尝尝其他食物，我很喜欢他这种做派。。。
他的做法非常简单，就是把处理干净的节竹虾放在煎锅里用油煎至两面金黄，然后盛盘，在虾上面撒一些葱花和椒盐粉（可选项），我就问了能不能放辣椒？然后他就从桶里捞出来一把剁椒给我放进去………当时差点被辣死…………
但是味道……真的棒呆！外壳酥脆，肉质却很鲜嫩，而且一点腥味都没有，微微带一点点甜度。
后来回北京我一直念念不忘，网上买的鲜虾自己在家做，但是怎么都做不出那种感觉，可能最重要的还是那把剁椒………
哦还有那个煎锅………我后来找了一个很像的锅来替代……… 希望有人跟我一样喜欢吃这个，让我欣慰一下～