猪肝这么呼好吃？
我小时候特别喜欢吃猪肝，我记得我妈妈给我煮的猪肝是我吃过的最好吃的了！怎么做的已经记不清了，只是记得要放姜和辣椒，煮熟之后颜色是暗红的，汤汁有点混浊。我一直不知道这混浊是什么东西，觉得是很正常的现象，后来偶然有一次自己做了才发现不是这样啊（我真是惭愧）。。。 后来渐渐知道这肝怎么吃都不健康，因为含有很高的胆固醇，对心脏不好。就不敢吃了。但是心里还是惦记着这个味道。于是找了好多代替品来解馋。
1.鸡蛋肠粉 超市里有卖这种速食的，很便宜。做好之后里面是粉色的，跟猪肝的颜色还挺像的吧...吃起来也很Q弹，有点像鱼肉的味道。我很喜欢。
2.豆腐卷 我也不知道这是什么做法，反正就是豆腐皮卷起来炸着吃。里面是咸蛋黄的味道。还不错。
3.腊肉 这简直是在侮辱我的智商啊！明明就是烟熏的猪肉嘛！为什么叫腊肉就要说是牛肉呢？骗人！难吃！
4.猪耳朵 卤猪耳朵，真的很好吃哦~脆脆的一颗，有韧劲，嚼起来很有感觉。最喜欢的一道下酒菜之一。
5.猪尾巴 也是卤的，跟猪耳朵有点像，不过更加韧一些。也不咋好吃。 后来学会了做酱牛肉、酱猪蹄，又发现了新的美味。不过这些做法都很复杂，而且做得累并快乐着。直到我发现---
6.午餐肉 哇哈哈哈~太棒了！这货里面有真实的大块肉丝儿！而且味道棒极了！我最爱吃这个~ 怎么样，大家都学会怎么做猪肝了吗？快去做来吃吧！