胡罗卜包子怎么做好吃？
先放一张成品图！ 作为在面食领域摸爬滚打多年的吃货，对于各种馒头、花卷、包子的制作可以说是非常的有经验了。 之前做过很多的包子，胡萝卜的、菠菜的、白菜的等等，但是我最喜欢的还是胡萝卜的。 首先我们要准备好所需要的食材： 中筋面粉500克、酵母粉6克、白糖20克、牛奶250毫升、植物油10毫升、盐3克、胡萝卜适量。 如果喜欢葱香的还可以切一些葱花进去。 我喜欢用榨汁机打成细腻的蔬果汁用来和面，这样和出来的面团会更加柔软劲道。
先把6克酵母粉倒入温水中搅匀，加入白砂糖搅拌融化备用。 再把500克中筋面粉倒进来，一边倒一边用筷子搅拌成面絮。 因为是用酵母粉发的，所以不用等面粉完全被水融化就揉成面团，这样容易发酸。 准备一个盘子，刷上一层植物油防粘，然后把揉好的面团放上去，盖上盖子或者薄膜放在温暖的地方发酵至两倍大。
我这里用的是烤箱来发酵的，上面盖上一张屉布防止蒸汽水滴落进锅里。 发酵好后拿出来揉搓排气，然后做成自己喜欢的包子形状，我这个比较随意啦~ 锅里烧开水后放下去蒸十五分钟就可以了。 蒸好后不要立马打开锅盖，闷一下可以让包子更好吃。
我是用烤箱烤熟之后再在表面上撒了一层砂糖烘烤一下，这样做出来的包子表皮金黄酥脆，里面软绵绵的，超级好吃！