蘑菇粉条怎么炖好吃？
用料：榛蘑40g、粉丝50g、五花肉200g、大葱1棵、姜3片、八角2个、生抽2勺 做法步骤如下：
1.干榛蘑用凉水浸泡两个小时，中间换几次水；粉丝也用凉水泡软；五花肉切成薄片；葱切段，姜切片备用 2.起锅烧油，油热后放入葱段、姜片、八角爆香，再倒入五花肉翻炒至变色，加2勺生抽调味，继续煸炒至肥肉透明
3.加入榛蘑和适量清水，大火烧开，小火炖煮半小时左右到蘑菇变软 4.倒入粉丝，搅拌均匀后继续炖5-8分钟即可~ 一碗浓香扑鼻，味道鲜美的蘑菇炖粉条就做好啦！
小tips： 1.如果用鸡肉或者鸭肉来炖这道菜，需要事先焯水和去掉膻味哦
2.不喜欢吃太油腻的可以少放些油脂，或者最后出锅淋少许香油也可以哒