用电高压锅怎么炖排骨？
用电高压锅炖排骨的方法：
1、排骨洗净血水，切块；锅里放凉水，放入排骨，水开后汆一下捞出备用。
2、锅里放油烧热，下葱姜爆香，再下排骨煸炒一分钟，加入料酒、酱油、白糖炒匀，再加入热水，水量没过大骨即可。
3、大火煮开后转小火炖四十分钟左右，放入土豆、胡萝卜炖至土豆可以轻松扎透；放入盐调味，再炖十分钟左右，待土豆软烂即可。
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用电高压锅炖排骨的方法：
1、排骨洗净血水，切块；锅里放凉水，放入排骨，水开后汆一下捞出备用。
2、锅里放油烧热，下葱姜爆香，再下排骨煸炒一分钟，加入料酒、酱油、白糖炒匀，再加入热水，水量没过大骨即可。
3、大火煮开后转小火炖四十分钟左右，放入土豆、胡萝卜炖至土豆可以轻松扎透；放入盐调味，再炖十分钟左右，待土豆软烂即可。