怎么煮饭才好吃？
1、米淘好后，用清水泡20分钟 （可以缩短熬粥或煮饭的时间） 2、电饭煲中放水，把洗净的米和泡米的清水一起放入电饭煲，盖上盖子，按“煮饭”键开始煮粥或者做饭(米与水比例为1：15)， 3、大约半个小时后，打开电饭锅盖，用筷子搅拌几下，再盖上锅盖继续煮10分钟即可. 4、最后五分钟的时候可以在锅里撒一些盐，会让米饭更香哦！ 这样煮出来的饭米粒饱满，香气十足~
一、电饭锅煮米饭的技巧有哪些？
①淘洗好的大米加入少许花生油拌匀，这样做出的米饭色泽晶莹透亮；
②焖电饭煲米饭时，在锅内壁涂上一层香油也可以使得做出来的饭更加油润好口感；
③如果担心普通大米做出来的米饭不好吃的话，也可以在焖米饭的时候加入一点糯米，这样可以起到增香提味的作用，做出的米饭会更加的软糯香甜可口。
④焖制过程中尽量不要开盖，否则会使锅内的温度骤然下降，蒸气不易散发，造成水分不足；同时，也会使米粒迅速冷缩，表面形成一层维护膜，影响香气的散发。所以尽量还是不要掀锅盖了。
二、电饭锅煮饭时间一般是多少呢？
1、一般的情况下我们使用普通的电饭煲来烹饪米饭所需要的最佳时间是四十分钟左右。
2、当然不同的品牌所设计的电饭煲的工作原理都是不一样的，因此具体所需要的时间还要看自己的选择。有的电饭煲能够自动控制温度，而有的只能由人工来计算时间和温度。
3、其实想要制作出美味可口的米饭除了掌握正确的方法之外，最好还是使用质量比较好的电饭煲，因为不同品牌的电饭煲制作出来的效果都可能会有一定的差异。
三、怎样用电饭锅做蛋糕？
所需工具：烤箱、打蛋器、电饭锅 制作方法： 第一步：准备材料。面粉80克，砂糖80克，鸡蛋四个，牛奶适量。 第二步：将鸡蛋打成蛋液备用。 第三步：将蛋黄和蛋白分开，分别放在两个大盘中 第四步：将面粉中加入四勺白糖，搅拌均匀 第五步：然后将牛奶慢慢地加入到鸡蛋液中，并不断搅拌成粘稠状 第六步：然后倒入混合均匀的面粉碗中，搅匀 第七步：用打蛋器将蛋清打到起泡为止 第八步：然后分两次加入到蛋黄面粉糊中，搅匀后再倒回蛋清盆中 第九步：然后把搅好的面糊倒入电饭锅，打开电源开关，加热3至5分钟 第十步：然后再接通电源，加热30分钟，就可以吃了