白豆腐炒着怎么好吃？
1、锅中放入适量的水，把切好的豆腐放入锅中，煮至沸腾后，撇去上面的浮沫，然后继续煮5分钟左右。 2、趁着锅里煮豆腐的功夫，把我们准备的佐料切一切。青椒去籽以后切成丝儿，葱蒜切末。
3、另起一锅，热锅凉油，油热后，将蒜末和葱花爆香。
4、接着我们往里面加入适量的生抽，老抽，蚝油，豆瓣酱，用小火熬至香气扑鼻为止（其实这一步我直接用的火锅底料，味道一样棒棒哒）。
5、然后把青红椒丝放入锅中，加入一把熟的白芝麻，再次炒匀。
6、最后我们把煮熟的豆腐放入锅中，轻轻推匀，让每一块豆腐都沾上酱汁。关火后，撒上一把小香葱就可以出锅啦～
这样一道浓香四溢，入味十足的麻婆豆腐就做好啦！红彤彤的样子看着就让人食指大动呢～ 用勺子轻轻地舀起一勺，滑嫩嫩的感觉瞬间在嘴里蔓延开来，细细咀嚼，香辣爽滑，回味无穷…… 就连汤汁拌饭都超级香呢！ 怎么样，简单易学又美味可口的麻婆豆腐你学会了吗？