肚子汤放什么好吃?
排骨藕汤 莲藕去皮,洗净切块。猪排骨洗净剁块状。在锅里加水、加葱姜,先下排骨煲熟,再下莲藕,调以盐味即成。 排骨有很高的营养价值,含有人体所需的维生素和蛋白质,而且钙质含量很高,特别适合儿童和老年人食用;而莲藕也是养生佳品,有清热凉血、补血解毒的功效。将两者搭配在一起煲汤,汤品营养丰富又美味,具有非常好的滋补效果。
羊肉萝卜汤 羊肉洗净后,切成大块,白萝卜削皮后切成块备用。锅中放入适量清水,加入羊肉和姜片,大火煮沸后再炖煮20分钟。待羊肉熟透后,加入适量食盐调味,接着再放入白萝卜,煮熟后即可出锅食用。 羊肉性温,适合体弱怕冷的人食用,可提高人体抵抗力;白萝卜性凉,所含的营养物质可促进机体新陈代谢,有降火的功效。冬季常吃羊肉萝卜汤,可以滋阴去燥、补益气血,让你温暖过秋冬。
花生鸡爪汤 花生用清水浸透、洗净后捞起沥干水分;鸡爪洗净,去掉脚趾甲,用刀划开背部,取出爪尖利骨。然后将所有食材一并放进锅内,加入清水用武火煮滚后再转小火煲3小时,最后调入食盐和生油便可。 花生的营养物质容易被人体吸收利用,尤其适合体虚乏力的人群食用。花生还能滋润皮肤,有很好的美容作用。而鸡爪含有丰富的钙质,对于正在发育期的青少年而言,适当进食可以缓解缺钙引起的腿软、抽筋等症状。所以,这汤品非常适合老人和小孩进补。