鸡翅煮什么好吃？
首先，要说到鸡翅的做法那真是千姿百态的啊！ 可乐鸡翅、啤酒鸡翅、草莓巧克力鸡翅、糖醋鸡翅、蒜香鸡翅…… 要说最馋人的鸡翅做法嘛，那就是烤翅了！ 外酥里嫩，香味扑鼻。再来个青椒圈伴翅尖，那味道简直不摆了。
当然最经典的做法还要数黄焖鸡米饭里的黄焖鸡翅啦！ 鲜香软烂，色味俱佳。就连骨头都透着一股香气呢！
不过今天要推荐的是用鸡翅根做的——酱鸡翅根 咸香入味，肉质软糯，连骨都可以啃得干干净净。
下面分享下这道酱鸡翅根的具体做法～ 用料：鸡翅根500g、大葱段20g、老姜块10g、八角3枚、桂皮一片、香叶两片、白砂糖适量、老抽适量、生抽适量、盐适量 第一步：准备食材 第二步：锅中加入适量水，将切好的葱段和姜片放入锅中 第三步：加入八角、桂皮、香叶 第四步：把洗净的鸡翅根放入锅中。大火烧开锅中的汤汁后撇去浮沫。然后盖上锅盖，小火焖40分钟左右 第五步：在锅内倒入适量老抽、生抽和白砂糖，继续用小火焖十分钟即可（如果颜色不够深，可再加点老抽）。关火让酱汤泡着鸡翅根，让它慢慢入味。过夜最好。最少一个小时。 第六步：捞起一个鸡翅根，剪开筋，使鸡肉更容易入味儿 第七步：完成啦！ 是不是超级简单！快来试一试吧！