普宁豆腐哪家最好吃?

申屠哲龙申屠哲龙最佳答案最佳答案

作为一个普宁人,吃过很多家豆腐,也吃过很多家肠粉(因为住在学校附近所以吃的比较多)。 先说说肠粉吧!肠粉在普宁有很多家,做的最好的应该是西园肠粉(但是西园肠粉的价格相对来说比较贵),富丽肠粉也不错(富丽在流沙汽车总站旁边),这两家的馅料都是青菜+猪肉的,但是西园的肠粉皮会比较薄,馅也会比较多,富丽的肠粉皮会厚一些。再就是一些不知名的小店,比如金安路附近有一家不知道名字的店,那里做肠粉很好吃,不过店面比较小,而且很热闹。

再说豆腐,豆腐在普宁有很多家,但做的比较好的我觉得是桥香园和洪兴园。桥香园是在大南山镇山边的一家中式快餐店,店里还有卖猪肚鸡饭和其他的潮汕特色菜(比如炒芥兰、腌萝卜等),但去的时间不对的话,有可能会买不到肚子;而洪兴园则是开在流沙市区的一家店,里面卖的比较齐全,味道也不错。另外,新万福超市里面卖卤味的柜台也有卖烫嘴豆腐(用瓦罐装着的),很不错。

其实很多地方都有卖肠粉的,甚至在外打工的时候,也经常在工地旁边的早餐店吃到肠粉,味道都还不错。至于有没有更好的小店或者老店,因为我住在学校附近所以一直没有发现。希望有人看到我能继续补充~

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