海贝如何做好吃？
作为一个来自沿海城市的广东人，“海味”是我从小吃到大的食材 说起这鲜美的海鲜，不得不提到我们当地的特色——海蟹。或许在外省的朋友并没有见过，但在这边海边城市却有不少。 海蟹跟一般螃蟹不一样，它的壳是青黑色的，比较光滑，也有很多人叫它“梭子蟹”、“花蟹”等。海蟹的肉是很饱满的，味道也很不错。 我小时候常和爸爸妈妈去海边抓了海蟹回来煮，不过最好吃的做法还是腌制后烤着吃，香喷喷的。 把新鲜的海蟹清洗干净，然后浸泡在干净的清水里，撒些盐进去，让它充分入味。
接着把腌好的海蟹捞起，放在烧烤架上，加热烘烤，时不时得翻个面，保证受热均匀(也可以进烤箱，180度20分钟) 等到海蟹的肉质变得紧实，且散发着诱人的香气时，就可以开吃了！金灿灿的颜色看上去就很有食欲，咬一口下去，鲜嫩多汁，细细咀嚼，还有一丝丝回甜，妙极了~ 除了烤海蟹以外，还可以将生螃蟹放进锅里蒸熟，蘸着醋和酱油吃，这也是我喜欢的吃法之一。 除了海蟹以外，这边还有很多新鲜海鱼和海产品可以选购。因为离海洋近，所以能够买到最新鲜的食材。 比如这里买的生蚝，虽然价格不如湛江便宜，但是品质不错，值得推荐！
在这里还能买到即食的海鲜干货，泡着汤汁儿的小扇贝、鱿鱼须等等。如果你时间充裕的话，还可以坐船出海垂钓，体验捕鱼的乐趣哦~