虾仁鱿鱼怎么炒饭好吃？
材料：冷饭，鲜虾仁200g（10-12只），冰冻鱿鱼（已切成丝）50g，鸡蛋2个，葱花适量 调料：油2汤匙，盐适量，鸡粉少许，胡椒粉适量 做法： ①鸡蛋打散，加入1.5倍份量的冷饭拌匀；②鲜虾仁洗净后沥干水用刀剁成茸；
③锅中热油，倒入虾仁肉炒匀，加入鱿鱼丝和所有调料拌炒入味，最后撒上葱花即可。 小贴士： ①由于冷饭不易熟透，所以在炒制过程中需大火快炒。 ②不喜欢吃蛋黄的可以不加蛋液，直接将虾肉和鱿鱼丝下锅炒熟，味道也很不错。 ③可以在出锅前淋上少许香油增香哦~
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