西餐土豆泥配什么好吃？
200多道特色菜 点击下载 西餐烹饪技术合集 提取码：1359 学做西餐，这里有详细的食谱和制作步骤 点它！！！ 我觉得搭配法棍很好吃啊……我最近爱上吃烤得酥脆的法棍，再蘸点水，搭配咸香的土豆泥，一口咬下去，天哪，太绝了~
也可以搭配沙拉一起吃，比如牛油果沙拉、酸奶黄瓜沙拉等，也是不错的主意。 或者搭配上一些青柠汁做沙拉也ok。 用油醋汁拌个杂粮饭也很好。 还有三明治也很棒呢——两片土司中间夹着蔬菜（生菜、番茄、菠菜都不错）和土豆泥，再涂上黄油，味道不错哦。
其实最经典的就是薯条搭薯片。不过我觉得薯条蘸盐的味道更好。 还有西式煮意面的时候通常会搭配奶酪碎或者帕玛森芝士粉做撒酱，你可以试试。 但是我最喜欢的还是酸奶+燕麦+水果 燕麦泡软了加少许糖和牛奶打成浓浆，倒进模具里放进冰箱冷藏起来，早上拿来做早餐很不错。 如果有现成的燕麦糊就不需要把燕麦先煮熟了，直接加入鲜奶搅拌就可以了。
还有就是香蕉燕麦糊，也是很棒的配菜选择。 最后给你一个万能的沙拉酱汁配方： 橄榄油45毫升、黑胡椒粉适量、混合香草（欧芹、罗勒等）3汤匙、红葡萄酒醋3汤匙、生抽酱油2汤匙、代糖或冰糖适量。