芜湖有什么好吃的特产?
1. 皖江三宝之芜湖麻花,有奶油、椒盐两种口味。
2. 酥糖又称小方红糖,也是芜湖著名的传统小吃之一。其中以“金宝”牌小方酥最为有名,其特点香、松、脆三绝。
3. 蟹壳黄是安徽芜湖地区特色传统小吃之一,是一种烤饼,因其状似螃蟹内侧金黄的卵黄而得名。
4. 丁山酒,始创于清光绪三十一年(公元一九0五年),产于安徽省无为县丁山镇。该酒具有色清透明、醇香浓郁、柔和爽口、余味绵长等特点而闻名遐迩。
5. 白鸭汤选用肥鸭,配以独特的制作材料,经传统工艺精制而成。色泽洁白,质地肥嫩,鲜香不腻,汤汁浓而不腻。
6. 赤豆元宵是用糯米制成,香甜可口而又别具风味。里面还有红红的赤豆,吃起来味道更加好!在寒冷的冬天来一碗热气腾腾的赤豆元宵真是舒服极了~
7. 黄岳松菇,产于安徽省黄山北麓的黄山区太平湖。菇体呈淡土黄色,肉质肥厚细嫩,食之清香滑糯,富有弹性,无涩味,鲜美可口,营养丰富。
8. 金宝酱菜已有百余年历史。它选用优质萝卜为原料,采用现代科技工艺,结合传统工艺加工而成,具有色鲜味美,芳香可口的特点,并含有多种维生素及人体必需的矿物质元素。
9. 四褐山贡菜又称“玉丝”,因产地在芜湖市四褐山上而得名,距今已有160多年的历史,被载入《中国食品典》。色泽鲜绿、食用方便、清脆可口,可用来做泡菜等食品和制作凉拌菜肴或做馅料都很适合。
10. 南陵大饼又名南陵烧饼,是安徽省南陵县的传统名吃,有着非常悠久的历史,据记载始于唐代。其外形美观,层次分明,外焦里嫩,香酥可口,越嚼越有味。